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关于家常鸡蛋炒青椒怎么做,鸡蛋炒青椒的4种做法的介绍

家常鸡蛋炒青椒怎么做,鸡蛋炒青椒的4种做法 美厨邦

  一、洋葱鸡蛋炒青椒

青椒炒鸡蛋

  盐适量,生抽,调和油,蒜

  洋葱1个,柿子椒1个,鸡蛋2个

  1、洋葱剥皮洗净切丝,青椒去瓤切丝,鸡蛋打散,蒜切末2、炒锅放油,倒入蛋液搅散盛出,锅中重放油爆香蒜末;

  3、然后放入洋葱翻炒出香,接着放入青椒,加盐炒匀;4、然后倒入炒好的鸡蛋,加少许生抽即可。

  二、木耳鸡蛋炒青椒

青椒炒鸡蛋

  食材准备

  鸡蛋3个,青椒50克,水发木耳70克,油适量,盐适量,蒜适量。

  方法步骤

  1、水发木耳洗净,切成细碎末,青椒去蒂去籽后洗净切碎;

  2、蒜去皮切碎,鸡蛋打散入碗中,加入少许盐打匀;

  3、炒锅烧热少许油,放入蒜末爆香,然后倒入木耳和青椒翻炒片刻;

  4、加入少许盐调味,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋熟透即可出锅。

  三、鸡蛋炒青椒

青椒炒鸡蛋

  食材准备

  鸡蛋4个,青椒适量,酒少许,盐适量,鸡精少许。

  方法步骤

  1、鸡蛋打散入碗,加入少许酒调匀去腥;

  2、青椒洗净切丝待用,锅中油烧热,倒入蛋液;

  3、中火煎好鸡蛋铲碎,然后加入青椒丝,同炒;

  4、最后加入少许盐加少许水,鸡精炒匀出锅即可。

  四、西红柿鸡蛋炒青椒

  食材准备

  鸡蛋5个,青椒1盆,西红柿少许,五香粉适量,盐,葱蒜,香油少许。

鸡蛋的做法大全

青椒肉片

  

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