靠谱的足球滚球网:蒜苔炒猪肝怎么做?蒜苔炒猪肝的10步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-11 11:11, 来源:

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 蒜苔炒猪肝怎么做?蒜苔炒猪肝的10步做法    美厨邦

  主料:猪肝300g,蒜苔300g,淀粉适量,料酒适量,蒜适量,姜适量,葱适量,盐适量,油适量,生抽适量

  制作步骤:

  把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,我泡了差不多两个小时,换了几次水

  泡好后切片,用盐,料酒,淀粉,生抽腌制十分钟

  蒜苔切段

  下猪肝炒至八分熟

  备好调料

  坐锅烧油,油热后下调料下去爆香

  盛出备用

  起锅烧油,下蒜苔炒一分钟

  加入猪肝一起炒

  因为怕不熟,所以炒得时间久了点,加入食盐炒匀即可出锅

  延伸阅读:蒜苔的介绍

炒猪肝的做法大全

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