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  这种特质或许多少与天赋相关,但更多源于后天的化育。深圳大学当前着力建设的高水平大学,就是要形成完善的现代大学制度,先进的管理体制机制,信息化、智能化的教学、科研和办公设施,塑造高水平大学建设可持续发展的良好态势。

 醋椒丸子汤怎么做        美厨邦

  主料:猪瘦肉 200克,大葱 1棵,生姜 1小块,盐 适量,淀粉 适量,鸡蛋清 1个,香菜 适量,鸡汤(水) 500毫升,黑胡椒粉 1小勺,陈醋 适量,料酒 适量

  制作步骤:

  1、香菜切长段儿,葱白切成丝。

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  2、葱叶切成末,生姜切成末。

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  3、猪瘦肉剁碎后,再用刀背砸成泥。

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  4、肉泥中加入葱末、姜末、盐、蛋清和淀粉。

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  5、顺同一方向搅拌上劲。

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  6、鸡汤(或水)入锅,冒热气尚未沸腾时,将肉泥挤成丸子,下入锅中。

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  7、转中火,慢慢煮开,并不断打去浮沫。

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  8、待肉丸全部浮起后再煮约10分钟,至熟。

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  9、将肉丸盛入大盘子中,摆上葱丝和香菜段儿。

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  10、另起炒锅,加入少许香油,小火爆香黑胡椒粉。

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  11、加入煮丸子的原汤并少许料酒,转大火煮沸。

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  12、加入适量盐调味。

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  13、趁热将汤汁浇在丸子和葱丝、香菜段儿上。

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  14、最后加入适量陈醋,即可上桌。

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        延伸阅读:羊肉丸子汤的做法

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