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海带丸子汤的家常做法      美厨邦

海带,丸子汤

   主料:海带300g,猪肉馅200g,盐适量,胡椒粉少许,酱油半勺,大葱1小段,香菜2棵

  步骤:

海带丸子汤的做法步骤1

  1.海带泡洗干净,切成小段备用

海带丸子汤的做法步骤2

  2.猪肉馅加盐、酱油、胡椒粉、葱末,拌匀后朝一个方向搅拌至肉馅细腻、黏稠度增加

海带丸子汤的做法步骤3

  3.沙锅内放满水,先放入海带煮至水6成开

海带丸子汤的做法步骤4

  4.用勺子盛起一块肉馅,在手心里利用勺子来回来回翻滚肉馅揉搓成丸子

海带丸子汤的做法步骤5

  5.揉好的肉丸子直接放到锅里煮熟

海带丸子汤的做法步骤6

  6.我使用的是鲜海带,所以成熟速度比较快,大火烧开后调味即可关火食用

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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