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课程实施中,要求学生日常作业布置要涵盖所有学习领域且每天总量不超过2小时。  高职(专科)普通文理科批次有六个院校平行志愿。

鲜虾鸡肉丸子汤怎么做 美厨邦
鲜虾,鸡肉,丸子汤
 

  材料:新鲜海虾200克、鸡胸脯肉400克、精盐、鸡蛋、淀粉,香菜

  
做法

  1、鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。

鲜虾鸡肉丸子汤

 

  2、海虾去头壳,用刀刨开剔去虾线。

  3、把鸡肉用刀细细剁成肉糜。

  4、虾肉同样剁成肉糜。

  5、把虾肉糜,鸡肉糜放入小盆里,撒入香菜末,加一点精盐用力搅匀。

鲜虾鸡肉丸子汤

 

鲜虾鸡肉丸子汤

 

  6、在肉糜里打入鸡蛋清,少许干淀粉后用力搅拌,直至上劲。

  7、锅里坐清水,等水起小泡时,把搅好的肉糜做成丸状下到锅里。

  8、等肉丸全部浮起即可捞出。

  9、另起锅,加清水或清汤,水开后放入菜心,西红柿片,虾肉丸,少许精盐大火煮开即可。

鲜虾鸡肉丸子汤

 

鲜虾鸡肉丸子汤

 

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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