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无油经典巧克力蛋糕的热量     美厨邦

美厨邦配图

  营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)235.96碳水化合物(克)38.20脂肪(克)5.20蛋白质(克)10.06纤维素(克)1.59热量:236 大卡(100克)

  分类:其他菜肴

  评级

   :烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。

  原料:鸡蛋 200.0g 牛奶(光明牌) 50.0g 可可粉 50.0g 白砂糖 100.0g gold金牌高筋面粉 50.0g

  详细说明

  高筋面粉和可可粉混合均匀

  蛋白和砂糖倒入料理盆,打至8分发泡。(如果用全蛋,请将全蛋+砂糖打发至呈粘稠状)不要打发过度

  倒入牛奶,用刮刀轻轻切拌

  高筋面粉和可可粉过筛筛入

  大幅度翻拌混合

  倒入模子~轻轻抹平表面~

  烤箱预热180度,中下层上下货180度20~25分钟即可。趁热倒扣脱模~

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