姜爆鸭子的做法 美厨邦

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  青年教师在正式上讲台之前一般会经历助教、实验指导的过渡过程,这两个过程是否充实地度过尤为重要。随着我校依法治校的进一步推进,校园法制观念将进一步深入人心,全体师生的法制意识,法纪观念将进一步增强。

  材料:鸭子,嫩姜,郫县豆瓣,白糖,干红辣椒,花椒,味精,料酒

  1、鸭子洗净切块,锅里放水烧开后放入鸭子焯一下,捞起,再把鸭子洗一下

  2、干红辣椒切小段,锅内放油,放入干红辣椒,花椒小火炒香

  3、放入鸭肉,加入郫县豆瓣、白糖翻炒,最后加入料酒

  4、锅内加水,盖上锅盖烧20分钟

  5、加入嫩姜,烧至锅内水干,加入味精,即可

姜爆鸭子的做法
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