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3.优秀本科生国际交流项目及其他录取时已确定留学单位的项目,一经录取不允许改变留学单位。  2.申请者应提交以下材料:  —全国博士后管理委员会制定的《博士后申请表》  —留学院校在学证明原件及复印件(原件审核,复印件存档)  —学位课程考试成绩单原件及复印件(原件审核,复印件存档)  —俄方两位以上(含两位)教授推荐信原件及复印件(原件审核,复印件存档,并附译文)  —个人留学期间的学术活动总结  —留学期间所发表文章及参加学术会议证明原件及复印件(原件审核,复印件存档)  —留学人员若已联系好国内博士后流动站,应提供国内博士后流动站同意进站的意向书原件及复印件(原件审核,复印件存档)  3.以上材料需提前15天提交教育处(组),经教育处(组)审核后,开具推荐意见。

 

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小龙虾的做法大全

  蒜蓉小龙虾

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  新鲜小龙虾;大蒜;

  盐;胡椒;鸡精;高度酒;酱油;

  蒜蓉小龙虾是小龙虾的新吃法,也是我从潜江龙虾节学回来的。蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了,真正的吮指鲜,而且吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。不爱麻辣和重口味的朋友,强烈推荐这种小龙虾吃法。

  蒜蓉小龙虾做法和步骤

  1

  新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方。从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味。

  2

  虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳,顺带往外一拉,可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出,注意保留虾黄。最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部,一是为了好入味,二是吃的时候好剥壳。

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  3

  大蒜一头半,剥好,剁碎成蒜末待用。油锅爆香蒜末后,放虾子翻炒,加酱油和盐调咸淡,加高度酒少许,慢慢搜干汁,加鸡精和胡椒调味起锅。

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  很简单吧,只要虾子新鲜干净,一定会好吃。

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  5

  虾子的选购诀窍:做油焖大虾,蒜蓉大虾和麻辣虾球所用的虾子与清蒸的不同。个头上, 蒸虾子要选个头大的,钳子大的,剥开虾壳是乐趣,虾黄虾肉蘸着吃,特别是挖虾钳子里的肉最过瘾。而做口味虾类,要选头小尾巴大钳子小的,因为主要吃尾巴。颜色上,黑红的虾子肉质比较老,壳子也厚硬。颜色青红的是嫩虾子,壳子是薄的,用力掐一下壳子就手感上就能试出差别。壳子薄颜色浅而青的是嫩虾子,口感更好而且壳子不压称。清洁程度上,稻田里养出来的虾子一批是均匀地干净,脏水里出来的虾子有的看着干净有的十分脏。新鲜度上,新鲜虾子都很警惕,你拿东西碰一下他们反应激烈而迅速。蔫儿虾子买回搞不好就死了。延续新鲜度的方法:虾子买回去放盆子里,水只需要稍微没过盆底,有时候我们会在盆里放一小块姜片,延续虾子鲜嫩度。天气热的时候,拿一瓶冻成冰块的矿泉水丢到虾子盆里,也帮助能保持活虾子的新鲜。

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  6

  鉴别虾子的死活:活虾子煮熟后是蜷缩起来尾巴贴肚皮,弯弯的。直着身体的熟虾子是死虾子下锅的。活虾子肉洁白水灵弹牙,有时候还连在虾壳上。死虾煮过尾巴肉会缩得紧紧的,水分少没有弹性,尾巴有时完全脱壳。在餐馆吃虾子尤其要注意,一般商家都放很辣很重味来压死虾子的不新鲜。您可以根据上面这几条来鉴别虾子下锅前是否就壮烈了。

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  7

  蒜蓉小龙虾是小龙虾的新吃法,也是我从潜江龙虾节学回来的。蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了,真正的吮指鲜,而且吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。不爱麻辣和重口味的朋友,强烈推荐这种小龙虾吃法。

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  8

  回家山寨了一回,虾子新鲜的话,做出龙虾节的水平不难,妈妈挺爱吃。爱吃小龙虾的朋友如果喜欢自己动手做,不妨也试试这种做法,一定不会让你失望的。

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  龙虾处理法让虾子更入味更干净更方便吃。

醉虾的做法

满汉全席菜谱

小龙虾怎么做

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