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还记得《风中奇缘》中的“菌子汤”吗?卫无忌问到:昨晚你有喝菌子汤?然后小月就特别羞涩的指向将军(谐音“君子汤”)。其实菌子汤也叫蘑菇汤哦,那么你知道菌子汤是怎么做的吗?其实它的做法很简单快捷哦,下面就一起来看看小编分享的自制菌子汤的家常营养做法吧。

菌子汤的做法,菌子汤如何做 美厨邦

菌子圆子汤。的做法

  一、菌子圆子汤的家常做法

  主料:肉末随意, 生姜末随意,鸡蛋1个 ,生粉个人喜好,盐适量, 鸡精5g,菌子个人喜好, 大白菜,小白菜

  菌子圆子汤。的做法步骤

菌子圆子汤。的做法图解1

  1. 肉末,姜末,鸡蛋,生粉,盐,鸡精。放一起,顺时针搅拌。

菌子圆子汤。的做法图解2

  2. 搅拌均匀后,锅里开始加热水。(然后我就去准备菜了)

菌子圆子汤。的做法图解3

  3. 洗干净,坐等水开。

菌子圆子汤。的做法图解4

  4. !!

菌子圆子汤。的做法图解5

  5. 水开了。先拿汤匙下圆子,等圆子煮漂起来之后。然后下菜!!!

甜润菌子汤的做法

  二、甜润菌子汤的简单做法

  主料:鲜虫草花100g, 姬松茸150g,香菇150g ,本菇150g

  辅料:紫洋葱一片 ,老姜10g,枸杞10g ,大枣两颗,橄榄油少许

  甜润菌子汤的做法步骤

甜润菌子汤的做法图解1

  1. 将洋葱切粒,老姜切成丝状,锅内少许橄榄油,放入洋葱粒和姜丝,炒香便可。

甜润菌子汤的做法图解2

  2. 然后锅中加入温水,把所有食材倒入锅中,盖好盖子,一个小时后,就可以了。

鱼饼菌子汤面的做法

  三、鱼饼菌子汤面的制作方法

  主料:

  挂面一把, 鸡蛋一个,鱼饼一块, 植物油少许,菌子少许, 盐少许,香葱少许

  鱼饼菌子汤面的做法步骤

  1. 菌子隔夜泡发,鱼饼取出解冻

  2. 葱切段,鱼饼切小块,葱白和鱼饼小火,油炒,出香味,加开水

  3. 水开放菌子,小火煮5分钟。同时更起锅下挂面,挂面煮开过凉水

  4. 下面条,加少许盐,大火煮开,关水装碗,放葱,成啦

肉沫菌子汤的做法

  四、肉沫菌子汤的家常制作

  主料:瘦肉250g ,菌子100g

  辅料:葱姜蒜适量, 料酒,鸡精 ,盐

  肉沫菌子汤的做法步骤

肉沫菌子汤的做法图解1

  1. 把买回来的菌子撕成小瓣,葱切小段,姜蒜切沫备用

肉沫菌子汤的做法图解2

  2. 把撕好的菌子用清水泡十分钟

肉沫菌子汤的做法图解3

  3. 肉切沫,用料酒腌制

肉沫菌子汤的做法图解4

  4. 热锅倒油,放姜呛锅,下肉沫炒至变色

肉沫菌子汤的做法图解5

  5. 下蒜后,翻炒两下,下菌子

肉沫菌子汤的做法图解6

  6. 炒至出水后,倒水(我这是两个人吃的,人多可以多倒点水),一碗

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